Legendární Škola čichu
Sedmnáct let kultivace nejstaršího lidského smyslu
Historie vonných látek je historií lidstva.
Stejně stará je i lidská schopnost vnímat svět nosem. Čich je naším nejstarším smyslem. Nikdy nespí, nelze jej vypnout a po celý život propojuje instinkt, emoce, paměť i zkušenost.
Právě na této myšlence vznikla před sedmnácti lety Škola čichu – jedinečný vzdělávací projekt, který nebyl školou aromaterapie ani parfumerie. Byl cestou za porozuměním vůním jako součásti lidské kultury.
Účastníci se neučili pouze poznávat jednotlivé esence. Prostřednictvím vůní poznávali dějiny civilizací, botaniku, farmacii, medicínu, alchymii, gastronomii, náboženství i umění. Každá přírodní vůně se stala branou do určitého času, místa a příběhu.
Škola čichu byla vlastně moderním karavanserajem, kde se po Hedvábné stezce potkávaly kultury celého světa.
Deset zastavení na cestě vůní
Roční cyklus tvořilo deset celodenních workshopů:
- Historie vůní a nejstarší vonné kultury.
- Vonné materiály rostlinné říše.
- Pryskyřice, kadidla a posvátné vůně.
- Dřeva, koření a orientální tradice.
- Květiny, jejich symbolika a parfumerie.
- Starověký Egypt, Mezopotámie, Persie, Indie a Hedvábná stezka.
- Řecko, Řím a vznik evropské olfaktorické kultury.
- Středověk, kláštery, alchymie a destilace.
- Renesance až moderní parfumerie.
- Vonná typologie a tvorba vlastního parfému.
Každé setkání bylo cestou napříč historií, kde se vůně stávaly živými svědky lidské civilizace.
Vůně jako jazyk člověka
Škola čichu vycházela z jednoduchého poznání.
Čich nelže.
Je rychlejší než rozum a vede nás k tomu, co je nám přirozeně blízké. Proto každý člověk vnímá vůně jinak. Každý kráčí svým vlastním nosem.
Právě z této dlouholeté práce později vznikla Vonná typologie, Archiv vůní, historická Spirála věků vůní i současný projekt Olfactorica. Nejde o nové myšlenky, ale o přirozené pokračování sedmnáctileté cesty.
Odkaz pokračuje
Během let prošly Školou čichu stovky lidí – lékaři, farmaceuti, aromaterapeuti, parfuméři, botanici, kuchaři i lidé, kteří jednoduše chtěli znovu probudit svůj čich.
Mnozí dnes pracují s vůněmi profesionálně. Jiní říkají, že jim Škola čichu změnila způsob, jakým vnímají svět.
A právě to bylo jejím skutečným smyslem.
Neučit vůně nazpaměť.
Ale naučit se znovu cítit.
Dokud dýcháme, čicháme.
A možná právě proto jsou vůně jedním z nejstarších jazyků lidstva.